Vad händer på Torsdagen?

På Torsdagen spelar vi inte ishockey, då umgås vi och lär känna varandra. Incheckning sker på Ert valda hotell tidigast kl 15.00 och sedan möts vi alla upp på The Bulls  i centrala Halmstad. Här bjuds vi på en Amerikansk Grillbuffé (se meny nedan) och underhålls av Christof Jeppson.

Vi lottar även grupperna och Ni kommer sedan se hur Ert spelschema ser ut för Fredagen & Lördagen.

Amerikansk Grillbuffé

Grillat & Varmt
– BBQ-ribs med klassisk glaze
– Low & slow brisket – långkokt och skivad oxbringa
– Grillad kyckling i BBQ-marinad
– Grillad halloumi – vegetariskt inslag

Tillbehör
– Smörade majskolvar
– Klyftpotatis med örter & vitlök
– Krämig mac & cheese
– Coleslaw med vitkål, morot och äpple
– Tomatsallad med rödlök & basilika
– Picklad rödlök och picklad jalapeño
– BBQ-baked beans (valfritt för sällskapet)
– Baguette eller briochebröd med smör

Såser & Dips
– BBQ-sås
– Ranchdressing / gräslökscrème
– Chipotlemajonnäs / srirachamayo
– Vitlök- & örtsås